Masterclass pâtisserie – Philippe Parc – Samedi 14 décembre

* 1 place achetée correspond à une personne.

  • MASTERCLASS PATISSERIE « AUTOUR DE LA BÛCHE DE NOEL »

    Samedi 14 décembre (09h30-17h00)

  • Cours, préparations sur place & réalisation à emporter.

    Avec Philippe Parc.

    Un cocktail dînatoire vous sera proposez pour la pause déjeuner.

    ~

    buche de mon enfance: biscuit roulé au chocolat, crème chocolat intense et ganache chocolat.

    buche moderne: crème légère noisette, coulis caramel, poires caramélisées et biscuit noisette.

    buche glacé: sorbet framboise, parfait nougat, biscuit dacquoise au amande et coulis de framboise.

    ~

  • Difficulté ★★★
    €€€
    6 à 10 participants
  • Formule « Classique »
  • Viennoiserie, soft & boisson chaude servis durant l’atelier.

155,00

10 en stock