Masterclass cuisine – Chef Ludovic Turac – Samedi 19 octobre

* 1 place achetée correspond à une personne.

  • MASTERCLASS CUISINE « HOMARD BLEU EN DEUX FAÇON »

    Samedi 19 octobre (09h30-14h30)

  • Cours, préparations & dégustation sur place avec le chef Ludovic Turac.

    ~

    Salade de pinces et de coudes d’homard aux agrumes, fleurs de courgette.

    Queue de homard rôti, pommes de terre confites et Aigo boulido.

    Papillote de fruits du moment et crémeux citron estragon.

    Accords mets & vins sur conseil de notre sommelier Jean-Marc Saffaro.

  • Difficulté ★★☆
    €€€
    6 à 10 participants
  • Formule « Classique »
  • Viennoiserie, soft & boisson chaude servis durant l’atelier.
    Accords mets & vins

135,00

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