Atelier cuisine – Le samedi 29 février

  • ATELIER CUISINE « AUTOUR DE LA TRUFFE »

    Samedi 29 février (09h30-14h30)

  • Cours, préparations & dégustation sur place
    Avec notre Chef Stéphane CAMILLIERI

    Carpaccio de saint jacques a la truffe.

    Chateaubriand cuit au sautoir, salsifis et lard de colonnata râpée de truffe.

    Verrine chocolat blanc ivoire, brisures de truffes et huile d’olive.

  • Difficulté ★★☆

    6 à 12 participants

  • Formule « Premium »
  • Viennoiserie, soft & boisson chaude servis durant l’atelier.
    Verre de vin offert.

95,00

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