Atelier pâtisserie Enfant
À L’atelier Peyrollais, nous proposons des événements sous forme d’atelier pâtisserie pour enfant autour de thèmes variés avec différents intervenants. Dans un lieu d’exception entièrement équipé, situé à Peyrolles-en-Provence ( 20 minute d’Aix-en-Provence ), des chefs et des pâtissiers vous accueilleront en petit comité ( 6 – 8 duos ) afin de vous livrer tous leurs secrets au travers de produits de qualité ainsi que de produits bio. Asseyez-vous en famille et découvrez les joies de cuisiner des recettes adaptées aux plus jeunes ( 6 – 14 ans ) que vous emporterez pour partager, avant de les reproduire pour votre entourage.
Programme 2019
- ATELIER PATISSERIE ENFANT « PETITES DOUCEURS »
Mercredi 18 septembre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec notre Chef Clément TOMASELLA
Whoopie Pie (Biscuit cacao, ganache au chocolat blanc, glace royale).
Brookies (mi-cookies mi-brownies).
Rocher coco.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PATISSERIE ENFANT « PETITES DOUCEURS »
Mercredi 9 octobre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec ma cuisine gourmande by Delf745
muffins chocolat.
Gaufre, chantilly et pâte à tartiner chocolat maison.
Pop-corn caramel.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PATISSERIE ENFANT « CUPCAKES & MUFFINS »
Mercredi 23 octobre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec notre Chef Clément TOMASELLA
Cupcake vanille et glaçage crème au beurre coloré.
Muffin crumble cœur Nutella.
Décoration en pâte à sucre.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « SPÉCIAL HALLOWEEN »
Mercredi 30 octobre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec l’histoire d’un gâteau by Stéphanie
Cupcake d’Halloween.
Biscuit sablé d’Halloween.
Décoration en pâte à sucre.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PATISSERIE ENFANT « PETITES DOUCEURS »
Mercredi 13 novembre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec notre Chef Clément TOMASELLA
Financiers aux Schokobons Kinder.
Biscuit Montecaos.
Chouquette.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PATISSERIE ENFANT « PETITES DOUCEURS »
Mercredi 27 novembre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec ma cuisine gourmande by Delf745.
Cookies aux trois pépites de trois chocolats.
Cupcakes nature, crème chantilly végétale.
Pop-corn caramel.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « BÛCHE DE NOEL »
Mercredi 11 décembre (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec notre Chef Clément TOMASELLA
Bûche de Noël traditionnelle :
Biscuit génoise roulé, crème mousseline au chocolat, glaçage miroir.
Décors spécial Noel.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
* Tarifs TTC pour un duo adulte – enfant
Ateliers archivés
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « LA GALETTE DES ROIS »
Dimanche 20 Janvier (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Galette des rois à la frangipane maison.
Verrine de tiramisu aux fruits rouges.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « SPÉCIAL CHANDELEUR »
Dimanche 3 Février (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Crêpes roulées à la crème tropézienne maison et fruits rouges.
Crêpes mille trous et pâte à tartiner maison.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PATISSERIE ENFANT « CUPCAKES & MUFFINS »
Mercredi 20 Février (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Cupcake vanille et glaçage crème au beurre coloré.
Muffin crumble cœur nutella, décoration en pâte à sucre.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « DÉCORATION DE BISCUITS »
Dimanche 3 Mars (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec L’atelier sucrée by JENNY
&
réalisations à emporter.Biscuit sablé vanille (chat, renard, baleine, ourson, oiseaux…)
Décorations en pâtes à sucre et topping.
- Difficulté ★★☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « DOUCEURS FRUITÉES »
Dimanche 17 Mars (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Gâteaux individuels poires et chocolat noir.
Brioche façon pain perdu, poêlée de fruits caramélisées et sauce caramel.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « SPÉCIAL PÂQUES »
Mercredi 10 Avril (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Réalisation de bonbons au chocolat.
Cupcakes de Pâques.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « PETITES DOUCEURS »
Dimanche 28 Avril (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Chouquette et biscuit Montecaos.
Petits crumble aux fruits.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « PETITES DOUCEURS »
Mercredi 1 Mai (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Financiers aux Schokobons Kinder.
Tatin individuelle de poires, pâte sablée maison et sauce au chocolat noir.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « SPÉCIALE FÊTE DES MÈRES »
Dimanche 26 Mai (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Réalisation d’un cœur géant en sablé, crème mousseline à la vanille,
morceaux de fruits rouges et décors personnalisés du cœur en pâte à sucre.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Pâtisserie enfant »
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « SPÉCIALE FÊTE DES PÈRES »
Dimanche 16 Juin (15h00-17h30)
- Préparations sur place avec notre Chef Clément TOMASELLA
&
réalisations à emporter.Brookies (mi-cookies mi-brownies).
Rocher coco.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- 55€*
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
- ATELIER PÂTISSERIE ENFANT « DOUCEURS D’ÉTÉ »
Dimanche 28 Juillet (15h00-17h30)
- Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
Avec notre Chef Clément TOMASELLA
Beignets frits aux pommes et sauce au chocolat au lait.
Gaufres et coulis de fruits rouge maison.
Sucettes de chamallows au chocolat décorées.
- Difficulté ★☆☆
6 à 8 duo participants
- Formule « Enfant »
- Soda, jus de fruits et friandise servis durant l’atelier
Témoignages
Un atelier parent/enfant au top. Accueil soigné, boissons, café etc, disponibilité et gentillesse envers les enfants et recette simple mais délicieuses. On est même incités à succomber à la tentation tout le long de l’atelier puisque le chef nous a prévenu :«il est interdit de ne pas goûter !». Bref un vrai moment de partage et de gourmandise que je recommande vivement.
Je vous le recommande, l’atelier Peyrollais, j’adore les moments de partage, l’établissement est super agréable, les patrons toujours de bonne humeur, très accueillant, le chef Clément à l’écoute est très compétent, allez y sans hésiter c’est le top.
Ce fut un vrai plaisir de pouvoir partager un atelier avec son enfant. Quelle belle idée de l Atelier Peyrollais. Cette idée de pouvoir apprendre et partager dans la convivialité et une certaine solidarité est très importante pour moi. Je suis attaché à ces valeurs et l Atelier Peyrollais nous a apporté tout ça.
F.T.M. – L’Atelier Peyrollais – Z.A La Guérite – 401 route de Jouques – 13860, Peyrolles-en-Provence
+33 4 42 26 23 16